友達へのプレゼントにアイシングクッキーを作りたい!という思いから・・・ 初挑戦♪アイシングクッキー★では・・・スタート♪
アイシングの材料
(アイシングの材料)
‣粉糖(100g~200g)
‣卵白(10~15g)様子を見ながら。
‣着色料
アイシングの作り方
ボウルに卵白を溶きほぐしておく。
粉糖に少しずつ卵白を入れ好きな硬さに調整する。
固さの調整は水を少しずつ足してもできます。
固めに作っといて、用途に分けて小分けにして、水を加え固さを調整するのももありですね。
※卵白は少しずついれてしっかりかき混ぜてください。入れすぎるとすぐに水っぽくなってしまいます。
以上。完成でーす。基本の白色!
これに色を付けたかったら、小鉢などに完成したアイシングを少し分けて着色して色を増やしていく感じです。
アイシングは乾かしながら作っていきます。
乾かないうちに次の物を描いたり塗ったりすると、滲んでしまいます。そこらへんを要注意。
楽しいアイシング‼︎
今回は市販のクッキーにアイシングしてみました。次回はクッキーを焼いてまた作ってみたいな〜。
↓YouTubeにわかりやすく動画があったのでのせときますね~
アイシングクッキー完成♪画像
無事スポンジボブとベティーちゃんは友達の誕生日用に使わせていただきました
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